HET
VERPAKKEN
Eeuwenlang
haalden de huishoudens zelf de melk af op de boerderij met een eigen
emmertje of gingen melkventers in de steden van deur tot deur rond
met rauwe melk. Die moest steeds dezelfde dag nog gekookt worden.
Sommige klanten vonden het vanaf de jaren 1920 deftiger een paar
centen meer te besteden aan flessenmelk, al dan niet
gepasteuriseerd..
Zowel boerderijen als melkerijen lieten hun eigen flessen graveren.
De melk was constanter van kwaliteit en liet fraude moeilijker toe.
Ook de flessensluitingen maakten een eigen evolutie door.